Основная образовательная программа бакалавриата по направлению «Филология» предусматривает обучение студентов в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по двум образовательным профилям: «Отечественная филология» (Русский язык и литература) и «Зарубежная филология» (Английский язык и литература; Немецкий язык и литература). Данное направление предполагает подготовку бакалавров для работы в различных областях коммуникации, рекламы, связей с общественностью, перевода, издательской деятельности, литературного редактирования, а также в образовательных структурах, учреждениях культуры и управления, в пресс-службах, информационных агентствах и т.д. Образовательная программа обеспечивает освоение профессиональных навыков составления, редактирования, аналитического сопровождения различных типов текстов, а также осуществления письменной и устной коммуникации на русском и иностранных языках.
Профиль «Отечественная филология (Русский язык и литература)» предполагает получение фундаментального классического университетского образования на базе изучения русского языка, фольклора, теории и истории русской литературы, истории зарубежной литературы и иностранных языков – европейских и славянских. Обучение ведется с привлечением современных стандартов делового общения, ведения переговоров, оформления бизнес-документации, связей с общественностью. Дополнительную привлекательность данному профилю придаёт возможность углублённого изучения издательской деятельности, методики преподавания русского языка как иностранного, применения информационных технологий в филологии.
Научная деятельность преподавателей и студентов Института филологии и журналистики ведётся в русле основных научных направлений института, оформленных в качестве инициативных научных тем: «История отечественной медиакритики», «Текстовый диалектный корпус и корпусные исследования диалектной речи», «Развитие словообразовательной и лексической системы русского языка», «Механизмы литературных трансформаций», «Исследование возможностей русского языка с позиций теории и практики эффективности коммуникации в разных сферах жизни человека», «Динамика дискурсивного пространства в социокультурном контексте». В Институте также реализуется НИР по заказу Министерства образования – «Жанры речи в различных сферах традиционной и современной коммуникации в России». Результаты научно-исследовательской работы публикуются в рецензируемых журналах и научных сборниках. Преподаватели и аспиранты ИФиЖ имеют возможность публиковаться в научных журналах «Известия Саратовского университета. Новая серия. Филология. Журналистика» и «Жанры речи» (входят в список ВАК). Преподаватели, студенты и аспиранты представляют результаты своей научно-исследовательской деятельности на научных конференциях, в том числе регулярно организуемых Институтом филологии и журналистики: ежегодная всероссийская конференция молодых учёных «Филология и журналистика в XXI веке» (по результатам конференции ежегодно выходит сборник научных статей молодых учёных «Филологические этюды»), международные Скафтымовские чтения, международные Баранниковские чтения, международные научные чтения «Чернышевский и его эпоха», международная конференция «Междисциплинарные связи при изучении литературы», международная научно-практическая конференция «Личность – Язык – Культура», ежегодная всероссийская конференция Оксфордского Российского фонда «Наука и общество: проблемы современных гуманитарных исследований». Студенты и аспиранты института принимают участие в работе специальных семинаров по основным научным направлениям института.
