Как много мы знаем интересного о культуре китайского и японского чаепития?! А вот про своё, русское чаепитие, чайные рецепты и многое другое, чаще всего и не задумываемся... Однако и русское чаепитие имеет и свои традиции, и свои вкусные чайные рецепты.

В Россию чай попал из Китая, который долгое время оставался монополистом в поставках чая на мировые рынки и держал технологии его производства в секрете. В 1638 году чай привезли ко двору царя Михаила Федоровича в качестве подарка. Правда, до конца XVII века его употребляли в России только как лекарство (цит. по: Краткая история чая в России: https://arzamas.academy/materials/2229).

Сколько прекрасных народных выражений связанных с русским чаепитием: «кто пьет чай – тот человек отчаянный», «коль чаем угощают, значит, любят, уважают», «самовар кипит, гостям уходить не велит», «мы за чаем не скучаем – по семь чашек выпиваем»!

Предлагаем побывать на иллюстративной выставке в ЗНБ СГУ, увидеть репродукции картин, выбрать себе рецепт и попробовать его сделать дома, угостить-удивить своих домочадцев и гостей интересным русским чайным секретом.

Выставка расположена в переходе на 2-м этаже (ул. Университетская, д. 42) и будет открыта до 20 апреля.

Экспозиционер А. В. Зюзин.